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8道点击率最高的家常素菜,保证你爱上素菜!!

2020-03-26

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豆腐主料:豆腐,番茄酱,淀粉,白醋做法:、豆腐,番茄酱,淀粉,白醋, 将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐, 裹好粉的豆腐块,炸时用大勺在锅中慢慢搅动,这样豆腐就不会黏在一起了, 加的目的是,番茄沙司能调出酸甜口味,之所以用白醋不用陈醋是因为陈醋的麸味大,出来的味道不鲜, 开就可以勾点欠了, 熄火搅动一下,就可以浇在炸好的豆腐上了, 将茄子洗干净, 切成滚刀块, 把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起, 加酱油、糖、酒,翻炒一下,稍微加点水,加点盐,收一下汤汁, 香干洗干净切小丁, 翻炒几分钟后,加入少许水,糖,盐,翻炒几下即可出锅, 然后对半切开, 锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇, 倒入待用的香菇片,放少许盐,翻炒几下就可以出锅了, 很清淡好吃的一道菜,试着做下吧, 待用, 锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱, 大火烧到分钟这样,就可以勾芡起锅, 香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的, 不停的翻炒大概分钟后可以捞起待用, ,加一点点白醋就可以了8道点击率最高的家常素菜,保证你爱上素菜!!

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