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粤菜最正宗的叉烧肉做法!香味四溢

2020-02-18

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uu最美味的粤菜uu最全面的烹饪技巧uu肉是粤菜中极具代表性一道菜, 好的应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢, 你们知道叉烧肉的做法最正宗的做法吗,叉烧肉的做法有哪些呢,下面就让小编给大家介绍一下叉烧肉最正宗的做法吧, uu家里叉烧肉时最好选择肥瘦相间的猪肉,这样制作的叉烧肉柔嫩多汁,浓香诱人, uu:uu、将准备好的里脊肉最好带一点肥洗净,沥干水,切成手掌大小,置深底盘中, uu、料酒,放颗八角,抹上叉烧酱,腌渍小时, uu、肉取出后沥干水分,烤盘铺上锡纸,将里脊摆好,再涂一层薄薄的叉烧酱, uu、烤箱°上层分钟, uu、想更,可在中间取出的时候就切片,再涂蜂蜜, uu二二uu材料:uu猪肉克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲上色用没有可以免,少量盐蜂蜜最后成品再放, uu:uu猪肉洗净切大片, uu猪肉放入,腌料要完全没过猪肉, 上盖子放入冰箱冷藏腌制小时让其入味, uu人、孕妇、肥胖者及高脂血症患者尽量少食, uu做法四uu材料:uu里脊肉条,姜片,蒜瓣,李锦记叉烧酱大汤匙,蚝油汤匙,鸡粉少许,料酒,糖一点点,准备蜂蜜适量, uu切好的里脊肉放入干净的密封容器中,调入少许料酒,姜片,蒜末,汤匙李锦记叉烧酱,汤匙蚝油,少许鸡粉,少许糖一起拌匀,盖上盒盖,放入冰箱腌制小时以上记得时不时拿出来翻面,并可以用筷子在肉身上扎些小洞更入味, uu预热度,中层上下火,烤盘上垫些锡纸,在烤架上铺好叉烧肉刷酱汁及蜂蜜,烤分钟后翻身再刷酱汁及适量蜂蜜继续烤分钟至肉熟即可, uu做法五uu材料:uu猪肉克,葱、姜适量调料酱油大匙,酒小匙,盐、味精少许,糖大匙,海鲜酱大匙,糖汁大匙, uu:uu、猪肉横剖,但不要切断,并在上面划十字刀, uu、取出切片,再刷汁,放入烤盘再烤分钟即可, uu小贴士uu红糖经加热后来做叉烧肉,色泽红亮,口感耐回味,比白糖效果好, uu依照自家口味添加蚝油等其他调料,随心变化,

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